Buschenschänke - Heimat der Brettljause
Wussten Sie, dass die Tradition des Buschenschanks schon auf das Jahr 1784 zurückgeht? Damals erlaubte Kaiser Joseph II den Weinbauern ihren Rebensaft auszuschenken. Echte Buschenschänken werden auch heute noch nur saisonal betrieben und dürfen ausschließlich kalte Speisen und selbsterzeugte Getränke serviert werden. Das typische Buschenschankgericht ist die „Brettljause“.
Buschenschänke im Schilcherland
Anbei finden Sie eine Liste aller Betriebe im Schilcherland.
49 Ergebnisse
49 Ergebnisse