Stilleben Schilcherflasche mit vollen Gläsern und Brettljause | © H.Schiffer für Schilcherland

Schilcher & mehr

Schilcher, Weißburgunder, Sauvignon, Morillon, Muskateller, Zweigelt ...

Die Aufzählung ließe sich beliebig fortsetzen. Natürlich werden die steilen Hänge der Weststeiermark hauptsächlich mit der Blauen Wildbacher Rebe bepflanzt aus welcher dann der beliebte Schilcher gekeltert wird. Aber das Schilcherland ist bunt und vielfältig. So gedeihen auch hervorragende Weißweine und markante Rotweine im diesem Paradiesgarten.


Nur im Schilcherland von Ligist über St.Stefan, Greisdorf, Stainz, Bad Gams, Wildbach, Deutschlandsberg, Schwanberg bis Eibiswald findet die Rebsorte der Blauen Wildbacher Traube die besten Böden und das passende Klima. Die Schilcherweinstraße verbindet die Schilcherweinbauern des Schilcherlandes, die Sie besser nicht alle an einem Tag besuchen. Denn für eine derartige Genussreise lohnt es sich, etwas Zeit zu nehmen. Der aus der autochtonen Rebsorte, dem "Blauen Wildbacher" gewonnene Schilcher und auch Schilchertraubensaft bieten ein fruchtiges Geschmackserlebnis. Eine Besonderheit ist der Schilchersekt, der als begehrter Aperitif oftmals zu schnell ausverkauft ist. Der Schilcher wird zu hundert Prozent aus Trau­ben der Rebsorte Blauer Wildbacher, die ausschließlich im Weinland Steiermark gewachsen sind, gekeltert. Der klassische Schilcher kann als trocken, lebendig, frisch, fruchtig, feinsäuerlich und harmonisch beschrieben werden. Eine Rarität ist der "Blaue Wildbacher gleichgepresst".

 

Tipp für Ausflüge:
Weingärten von Hochgrail (Bekannt aus der ORF-Sendung "9 Plätze - 9 Schätze")

Schilcherland Qualität Logo in Rot  | © Schilcherland

Schilcherland Qualitätsbetriebe

Das Gute liegt vor der Haustür. Die Buschenschänke verführen mit glänzenden Kernöl-Käferbohnen, zartem Geselchten und ausgezeichneten Weinen. Mit seiner herzhaften Esskultur hat sich das Schilcherland in eine kulinarische Premiumecke verwandelt, die Schlemmernaturen in ihrer Vielfalt begeistert. Von der urigen bis zur edlen Buschenschank, alles da. Hier findest du alle Buschenschänke, die mit dem Gütesiegel "Schilcherland Qualität" ausgezeichnet wurden:

Schilcherland Qualität Logo in Rot  | © Schilcherland

Ausgezeichnete Beherberger

Hereinspaziert! Die Schilcherland Qualitätsbetriebe überzeugen durch Einzigartigkeit, Regionalität und Bodenständigkeit. Ausgezeichnet mit dem Gütesiegel "Schilcherland Qualität" garantieren sie ein unvergessliches Urlaubserlebnis. Überzeug dich sich selbst und genieße deinen Urlaub in einem der ausgezeichneten Beherbergungsbetriebe: