Franz & Maria Schöninger

Der Bauernhof von Maria und Franz Schöninger liegt ganz oben auf einem "Riegl" - so sagt man zu den Hügeln in der Südweststeiermark - in der Gemeinde Unterbergla.

Hier betreiben wir eine Hofmolkerei, die Trinkmilch und Kakao für 19 umliegende Schulen liefert. Außerdem wird ausgezeichneter Käse in verschiedenen Sorten, cremiges Joghurt in feinen Geschmacksvariationen, Trinkjoghurt und richtig guter Topfen hergestellt. Produkte die man direkt ab Hof kaufen kann.

Für unsere Rinder haben wir genügend grüne Weideflächen und auch im neuen, großzügigen Laufstall mit modernster Stalltechnik fühlen sich die Tiere so richtig wohl. Das merkt man an der Qualität und am Geschmack der Milch, die zweimal am Tag gemolken und gleich weiterverarbeitet wird.

Gerne laden wir Sie zu einer Betriebsbesichtigung ein, überzeugen Sie sich selbst von der Lebensqualität unserer Rinder und von der hohen Produktqualität unserer Erzeugnisse.

Hofkäserei:

Ob feiner Nusskäse, milder Jausenkäse oder pikanter Pfefferkäse - allen gemeinsam ist ein unverfälschter, ausgezeichneter Geschmack. Aber auch den ungereiften Weichkäse sollte man unbedingt verkosten. Genießer bekommen hier alles, was das Feinschmeckerherz begehrt.

Gerne richten wir für Ihre Feier oder Veranstaltung ein verlockendes Käsebuffet.

Kontakt

Franz und Maria Schöninger
Unterbergla 39
8522 Unterbergla