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Weingut Jauk

Das familiengeführte Weingut Jauk liegt in der südlichen Weststeiermark und bietet ein breites Sortiment steirischer Qualitätsweine. Vom klassischen Schilcher bishin zum Sauvignon blanc  in verschiedenen Ausbaustufen, ist für jeden Geschmack etwas dabei. Hauseigenes Kürbiskernöl sowie Fruchtsäfte und selbstgebrannte Schnäpse machen das kulinarische Angebot der Familie Jauk komplett.

Nach dem Motto "Wein ist unsere Vorliebe, Geschmack im Glas unser Ziel" produziert Familie Jauk sehr erfolgreich Wein, Edelbrände und Fruchtsäfte. Neben der Hauptweinsorte, der Blauen Wildbacherrebe (Schilcher), werden alle klassischen Weißweine (Welschriesling, Sauvignon Blanc, Muskateller, Weissburgunder, Chardonnay (Morillon)) , Zweigelt sowie Sekt und Frizzante hergestellt. Das Geheimnis der großen Sortenvielfalt sind die unterschiedlichen Riede, und zwar Ried Krass mit einem nährstoffreichen Boden und Ried Kogl mit einer sehr steilen, trockenen und sandigen Lage.


Weinverkostungen auf Anfrage.

Kontakt

Weingut Melanie & Christian Jauk
Christian Jauk
Brunn 45
8544 Pölfing-Brunn
Tel. 0043 3465 2443