Unser Ziel ist es, die Werte und Lebensqualität des Schilcherlandes verpackt in unsere Spezialitäten möglichst unverfälscht an den Konsumenten zu vermitteln. Landwirtschaftliche Produkte werden in Zusammenarbeit mit der Österreichischen Genussregion auf Regionalität und Qualität geprüft und mit dem Gütesiegel "Schilcherland Spezialität" ausgezeichnet.
Dieses Gütesiegel ist nur auf zertifizierten Produkten zu finden. Nachweislich geprüft ist die hervorragende Qualität und die Herkunft aus dem Schilcherland (Rohstoffherkunft, gentechnikfreie Fütterung, artgerechte Produktion).
Saubere Böden, reines Wasser, gute Luft und warmes Klima begünstigen den Reichtum an ausgezeichneten landwirtschaftlichen Produkten. Vom Schilcher über Käse bis zum Fisch sind insgesamt über 200 zertifizierte Produkte aus dem Schilcherland erhältlich.
